قیمت هر لیوان شیر مدرسه مشخص شد

مهدی هدایت‌نیا با بیان اینکه در حال حاضر بیش از ۷۰ هزار دانش‌آموز در مدارس ابتدایی دولتی خراسان رضوی از طرح شیر مدارس بهره‌مند شدند، اظهار کرد: این طرح به مدارس ابتدایی دولتی محدود است و مدارس غیرانتفاعی تحت پوشش قرار نمی‌گیرند. توزیع شیر به دانش‌آموزان از ۱۶ آذرماه شروع شده‌ و قرار است، در روزهای آینده تمام دانش‌آموزان مدارس ابتدایی دولتی استان خراسان رضوی شیر خود را دریافت کنند. 

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی، ادامه داد: قراردادهای لازم با کارخانه‌های تولید شیر منعقد و از این پس، شیرهای مورد نیاز مدارس در زمان مقرر توزیع خواهند شد. این طرح در واقع از خردادماه آغاز شده‌ بود، اما به دلیل مشکلات اداری و تنظیم نرخ، روند اجرایی آن با تأخیر مواجه شد.

هدایت نیا درخصوص علت تأخیر در توزیع شیر، بیان کرد: تاخیر در اجرای این طرح ناشی از مشکلات قراردادی نبود، بلکه عمدتاً به تأخیر در اقدامات اداری مربوط به وزارت آموزش و پرورش و همچنین تأخیر در ابلاغ دستورالعمل‌ها به استان‌ها باز می‌گشت. طبق برنامه‌ریزی اولیه، توزیع شیر باید از خردادماه شروع می‌شد، اما این کار به دلیل مشکلات اداری و تنظیم قراردادها تا آذرماه به تعویق افتاد.

وی افزود: یکی دیگر از مشکلاتی که باعث تأخیر شد، اختلافات قیمتی بین قراردادهای اولیه و قیمت واقعی شیر بود. قرارداد اولیه با نرخ ۲۳ هزار تومان برای هر بسته شیر تنظیم شده‌بود، اما به دلیل افزایش قیمت شیر در بازار، این نرخ به ۳۵ هزار تومان رسید. در نهایت، با پیگیری‌های فراوان و جلسات متعدد با وزارت آموزش و پرورش و مسئولین استان، توافقات لازم برای اصلاح قیمت‌ها و نهایی کردن قراردادها انجام شد و توزیع شیر به دانش‌آموزان آغاز شد.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی درخصوص برنامه‌ریزی برای تداوم توزیع شیر در طول سال تحصیلی، عنوان کرد: قراردادهای توزیع شیر بسته شده، اما مهم‌ترین مسئله، تأمین و پرداخت به موقع اعتبارات برای این طرح است. شرایطی داریم که اگر شیر را تأمین کردیم، باید اعتبارات آن به موقع پرداخت شود. در صورتی که پرداخت‌ها به موقع انجام شود، طبق برنامه‌ریزی‌ها ۴۰ نوبت شیر در طول سال تحصیلی در اختیار دانش‌آموزان قرار خواهد گرفت.  امیدواریم دولت و وزارت آموزش و پرورش همکاری لازم را برای تأمین و پرداخت به موقع اعتبار داشته‌باشند، که این طرح به خوبی ادامه یابد و تمامی دانش‌آموزان از آن بهره‌مند شوند.

وی از حمایت‌های دولت و استانداری خراسان رضوی در پیشبرد این طرح خبر داد و افزود: در خصوص قیمت‌گذاری شیر برای مدارس، دولت و وزارت آموزش و پرورش تصمیم گرفتند، که این موضوع را از سطح ملی خارج کرده و به استاندار خراسان رضوی واگذار کنند. با برگزاری جلسات مشترک در خراسان رضوی و بر اساس توافقاتی که صورت گرفت، این طرح به مرحله اجرا رسید.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: باید تاکید کنم، که در روند اجرای این طرح، وزارت آموزش و پرورش و مسئولین خراسان رضوی با همکاری نزدیک به این پروژه پرداخته‌اند و هدف تمامی مسئولان این است که دانش‌آموزان از نظر تغذیه‌ای در شرایط مطلوبی قرار داشته باشند.  طبق توافقات انجام شده تا پایان هفته جاری، تمامی دانش‌آموزان مدارس ابتدایی دولتی خراسان رضوی شیر خود را دریافت خواهند کرد.

وی افزود: پیشنهاد اولیه اتحادیه تولیدکنندگان صنایع لبنی این بود که شیر پاستوریزه در مدارس توزیع شود، چرا که علاوه بر مواد مغذی بیشتر، قیمت آن نیز ارزان‌تر است. این پیشنهاد ابتدا مورد موافقت خراسان رضوی قرار گرفت و برنامه‌ریزی‌ها به همین ترتیب پیش رفت اما در فرآیند اجرایی، وزارت آموزش و پرورش با مشکلاتی مواجه شد، که باعث تغییر تصمیم‌گیری‌ها شد.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی استان خراسان رضوی، گفت: یکی از مشکلات اصلی، تعطیلی مدارس به مدت یک هفته بود. در این شرایط، شیر پاستوریزه به دلیل نداشتن طول عمر نگهداری مناسب، نمی‌توانست برای مدت طولانی در مدارس بماند. در حالی که شیر استریل قابلیت نگهداری طولانی‌تری دارد و به راحتی می‌توان آن را توزیع کرد.

هدایت نیا به مشکلات دیگری اشاره و بیان کرد: در ماه رمضان نیز دانش‌آموزان روزه می‌گیرند و شیر پاستوریزه به دلیل وجود باکتری‌های زنده در آن، پس از مدتی ترش می‌شود. این مسئله به‌ویژه در اسفندماه که دانش‌آموزان روزه‌دار هستند، اهمیت پیدا می‌کند. بنابراین، با توجه به این مشکلات، تصمیم گرفته‌شد، که شیر استریل با ۲.۵ درصد چربی برای توزیع در مدارس انتخاب شود.

وی از موفقیت استان در تأمین شیر استریل خبر داد و افزود: در حال حاضر، شیر استریل به طور کامل در  خراسان رضوی تأمین شده‌است. این اقدام تنها مختص خراسان رضوی نیست، بلکه استان‌های سیستان و بلوچستان، خراسان شمالی، خراسان جنوبی و گلستان نیز موفق به تأمین شیر استریل شده‌اند.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی، گفت: این موفقیت به‌ویژه در شرایطی که تقاضا برای شیر استریل بالا بود، حاصل تلاش‌های مشترک تولیدکنندگان و مسئولان استانی بوده‌است.

هدایت نیا به نظارت‌های دقیق بر کیفیت شیرهای توزیعی اشاره و بیان کرد: کیفیت شیرهای توزیعی در مدارس تحت ارزیابی‌های دقیق و مستمر قرار دارد. طبق قراردادهای موجود، شیر باید از نوع درجه یک و با کیفیت بالا خریداری شود. نظارت‌های مختلفی از جمله توسط اداره استاندارد، معاونت بهداشت آموزش و پرورش، سازمان غذا و دارو و همچنین اداره استاندارد بر کیفیت شیرها انجام می‌شود.  این نظارت‌ها به‌منظور جلوگیری از هرگونه مشکل در خصوص کیفیت و سلامت شیرهای توزیعی انجام می‌شود، که هیچ‌گونه نگرانی برای والدین و دانش‌آموزان وجود نداشته‌باشد.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی استان خراسان رضوی  به کارخانه‌ها و تولیدکنندگانی که مسئولیت توزیع شیر را بر عهده خواهند داشت اشاره کرد و گفت: محصولات تولیدی کارخانه‌های داخلی استان خراسان برای توزیع در مدارس استفاده‌خواهد شد. شرکت رادوار توس تربت حیدریه بیش از ۷۰ درصد سهمیه را بر عهده دارد، کارخانه پگاه خراسان نیز حدود ۸ تا ۹ درصد سهمیه را تامین می‌کند و کارخانه صباح قوچان نیز ۲۳ تا ۲۴ درصد از سهمیه توزیع شیر را بر عهده دارد.  این کارخانه‌ها بر اساس قراردادهای مشخص و با نظارت‌های دقتی که انجام می‌شود، شیرهای مورد نیاز مدارس را تأمین کرده و توزیع خواهند کرد.

وی افزود: هدف اصلی از اجرای این طرح، تأمین تغذیه سالم و مناسب برای دانش‌آموزان است. انتخاب شیر استریل به دلیل مسائل اجرایی و نیاز به نگهداری طولانی‌تر، تصمیمی بود که با همکاری مسئولین و تولیدکنندگان گرفته‌شد. خوشبختانه این طرح به خوبی در خراسان رضوی و سایر استان‌های همجوار در حال اجرا است و امیدواریم که با ادامه نظارت‌ها و تأمین به موقع شیر، دانش‌آموزان از مزایای این طرح بهره‌مند شوند.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی در پاسخ به سوالی درخصوص امکان اضافه شدن مدارس غیر دولتی و روستاها به این طرح، گفت: با توجه به وضعیت اعتباری کشور، اضافه کردن مدارس غیر دولتی و روستاها به طرح توزیع شیر، بستگی به تأمین اعتبار و منابع مالی دارد. به طور خاص، مسئولین مدارس غیردولتی می‌توانند قرارداد جداگانه‌ای با اتحادیه تولیدکنندگان صنایع لبنی استان خراسان رضوی ببندند که شیر مورد نظر آن‌ها تأمین شود.

هدایت نیا ادامه داد: در سال‌های گذشته به غیر از سال تحصیلی ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳ طرح توزیع شیر به مدارس غیر انتفاعی، مهدکودک‌ها، دبیرستان‌ها و مدارس راهنمایی پوشش داده‌ شد. در واقع، در حال حاضر، دانش‌آموزان ابتدایی دولتی تحت پوشش این طرح قرار دارند.

وی درخصوص چگونگی مدیریت افزایش تقاضا در صورت افزایش تعداد دانش‌آموزان، افزود: در صورتی که تقاضا برای شیر در خراسان رضوی افزایش یابد، مشکلی در تأمین آن وجود ندارد. اگر اعتبارات تأمین و به موقع پرداخت شود، ما از نظر تأمین شیر در استان خراسان رضوی هیچ مشکلی نداریم.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: اتحادیه و کارخانه‌ها آمادگی کامل دارند که در صورت افزایش تقاضا، به سرعت نیاز مدارس و دانش‌آموزان را تأمین کنند. مشکلی از نظر تأمین شیر برای خراسان رضوی وجود ندارد، به شرطی که پرداخت‌های مربوط به تأمین اعتبار در زمان مقرر انجام شود.

هدایت‌نیا به قیمت توافقی شیر در خراسان رضوی اشاره و خاطرنشان کرد: قیمتی که برای توزیع شیر در مدارس استان توافق شده، ۱۷ هزار و ۲۶۰ تومان  برای هر لیوان شیر است. در برخی استان‌ها مانند گرگان، قیمت‌ها ممکن است متفاوت باشد، به‌عنوان مثال، در گرگان قیمت توافقی ۱۸ هزار تومان بوده‌است. این تفاوت‌ها به مصوبات تنظیم بازار استان‌ها بستگی دارد.

وی افزود: قیمت شیر در هر استان توسط مقامات مربوطه و با توجه به شرایط محلی و هزینه‌های تولید تعیین می‌شود. در خراسان رضوی نیز قیمت ۱۷ هزار و ۲۶۰ تومان برای هر لیوان شیر به تصویب رسیده‌است.

دبیر اتحادیه صنایع لبنی خراسان رضوی درخصوص تعداد نوبت‌های توزیع شیر، تاکید کرد: طبق قراردادهای موجود، شیر دو نوبت در هفته به دانش‌آموزان توزیع می‌شود. این توزیع در طول سال تحصیلی به ۴۰ نوبت خواهد رسید.

هدایت نیا زمان پایان توزیع شیر در مدارس را اعلام و بیان کرد: طرح توزیع شیر در مدارس ابتدایی دولتی خراسان رضوی تا تاریخ ۱۵ اردیبهشت ماه ۱۴۰۵ ادامه خواهد داشت. این طرح به مدت حدوداً شش ماه ادامه دارد و در این مدت، تمامی دانش‌آموزان ابتدایی دولتی استان شیر خود را دریافت خواهند کرد.  طبق آمار، خراسان رضوی حدود ۷۱۷ هزار نفر دانش‌آموز در مدارس ابتدایی دولتی، تحت پوشش در هر روز قرار دارند، که برای توزیع ۴۰ نوبت برنامه‌ریزی شده‌است.

دبیر اتحادیه صنایع لبنی استان خراسان رضوی به اعتبار تخصیص‌یافته به این طرح اشاره و گفت: برای تأمین شیر و اجرای طرح توزیع شیر در مدارس ابتدایی دولتی، اعتبار کل خراسان رضوی ۵۵۰ میلیارد تومان در نظر گرفته شده، در حالی که اعتبار کشور ۶۸۰ همت است و این اعتبار برای تأمین شیر و هزینه‌های اجرایی مربوط به توزیع در سراسر کشور از جمله خراسان رضوی اختصاص یافته‌است.

هدایت نیا خاطرنشان کرد: هدف از اجرای این طرح، ارتقاء سلامت دانش‌آموزان و فراهم آوردن تغذیه‌ای سالم و مقوی برای آنان است. تصمیم به توزیع شیر استریل در مدارس، با توجه به چالش‌های موجود در نگهداری شیر پاستوریزه و شرایط خاص ماه رمضان، بهترین گزینه برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای دانش‌آموزان بوده‌است.

وی افزود: با وجود چالش‌ها و مشکلاتی که در سال‌های گذشته در اجرای این طرح وجود داشت، خوشبختانه در حال حاضر شرایط به گونه‌ای است، که تمامی کارخانه‌ها و تولیدکنندگان لبنی آمادگی دارند، که به سرعت نیاز مدارس را تأمین کنند. امیدواریم که با تأمین به موقع اعتبارات و همکاری مسئولین، این طرح به نحو احسن اجرا شود و دانش‌آموزان از مزایای آن بهره‌مند شوند.