پادشاه سفره ایرانی در خطر حذف کامل/ وقتی خرید یک قاشق برنج ۲۴۰۰ تومان هزینه دارد
در حالی که آمارهای رسمی تورم در کانال‌های مشخصی نوسان می‌کند، واقعیت کف بازار و سفره‌های مردم روایتی به مراتب تلخ‌تر و تکان‌دهنده‌تر را به تصویر می‌کشد. بررسی‌های میدانی از بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد که قیمت برنج، به عنوان اصلی‌ترین قوت غالب ایرانیان، به سطوح غیرقابل تصوری رسیده است؛ تا جایی که اکنون می‌توان برای یک دانه برنج قیمت تعیین کرد: ۸۰ تومان.
این عدد به تنهایی یک شاخص اقتصادی جدید و وحشتناک برای سنجش عمق فاجعه در معیشت خانوار است. بر اساس همین نرخ، هزینه پر کردن یک قاشق غذاخوری برنج (شامل حدود ۳۰ دانه) به عدد باورنکردنی ۲۴۰۰ تومان می‌رسد.
پیامدهای فراتر از اقتصاد: تهدید امنیت غذایی
رسیدن قیمت یک دانه برنج به ۸۰ تومان، دیگر یک مسئله صرفاً اقتصادی نیست، بلکه یک “بحران اجتماعی” و “زنگ خطر جدی برای امنیت غذایی” کشور است. حذف تدریجی و اجباری برنج از سفره دهک‌های پایین و متوسط جامعه، نه تنها به معنای کوچک‌تر شدن سفره‌ها، بلکه به معنای به خطر افتادن سلامت تغذیه و افزایش سوءتغذیه در جامعه است.
این جهش قیمتی نشان می‌دهد که سیاست‌های کنترل تورم، نظارت بر بازار و مدیریت زنجیره تأمین با شکست کامل مواجه شده و اثرات ویرانگر آن اکنون در قابل فهم‌ترین و روزمره‌ترین شکل ممکن، یعنی در “قاشق غذای مردم”، خود را نمایان کرده است. به نظر می‌رسد سیاست‌گذار باید پیش از آنکه دیر شود، این سیگنال‌های خطرناک را از کف بازار دریافت کرده و به جای اتکا به آمارهای کلان، فکری به حال “دانه‌های ۸۰ تومانی برنج” در سفره‌های خالی مردم کند.
